Sauvignon Blanc Edenkobener Bergel 2019, Adriane Moll Bio_Demeter Während des Ausbaus reift der

Während des Ausbaus reift der Wein auf seinen eigenen Hefen

Sie werden zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen

schließt sich eine Reifezeit von etwa 10-12 Monaten in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an

30 Tage im Holzfass

knackig und unwahrscheinlich lang

Sauvignon Blanc Edenkobener Bergel 2019, Adriane Moll Bio_Demeter Während des Ausbaus reift der"Wenn Stachelbeere grne Paprika liebt" Probiert es aus! Der Sauvignon Blanc Edenkobener Bergel 2019 vom Weingut Adriane Moll fngt mit einer beeindruckenden Aromaflle an, zeigt dann Lnge und Komplexitt und endet berraschend pikant. Ein Wein, der im Geschmack anders beginnt als er aufhrt und damit seinem Genieer ein hohes Ma an berraschung bietet. Ein Geschmackserlebnis, das man immer wiederholen mchte bis zum letzten Tropfen.