2019 Castellare di Castellina »I Sodi di San Niccolò« tier:160225 wo er seine harmonische Balance

wo er seine harmonische Balance und aromatische Tiefe entwickelt

Bühne frei für den Rosso »Alternativa«

dass die Weine nicht nur ihresgleichen suchen

Wildgeflügel oder Trüffelgerichten – aber auch ein Wein

der lange bestehen bleibt und die strukturierte Kraft des Jahrgangs unterstreicht

2019 Castellare di Castellina »I Sodi di San Niccolò« tier:160225 wo er seine harmonische BalanceAls Flaggschiff von Castellare di Castellina zhlt der I Sodi di San Niccol zu den renommiertesten Sangiovese Weinen Italiens ein Supertuscan der ursprnglichen Art, ohne internationale Rebsorten. Der Jahrgang 2019 schpft sein Potenzial aus einem perfekten Vegetationsverlauf: sonnige Tage, khle Nchte und lange Reife. Die Reben wachsen auf kargen, kalkhaltigen Bden oberhalb von Castellina, auf den sogenannten Sodi, deren Bearbeitung mhselig ist, deren